D'après un sondage réalisé auprès de 96 organisations de l'écosystème alimentaire montréalais, deux points résuments les obstacles majeurs de l'écosystème : 

1. Il y a un manque criant de capacité des organisations pour gérer de grandes quantités d’aliments frais tant d’un point de vue de l’infrastructure, de l’équipement que des ressources humaines.
2. Des aspects logistiques et économiques contraignants nuisent à l’accessibilité aux produits frais, locaux et sains des populations visées.

« 57 % des répondant.e.s ayant des activités d’entreposage de denrées alimentaires vivent présentement un manque en capacité. Le besoin d’accès à des congélateurs a été le plus souvent nommé. Plusieurs organisations ont affirmé que c’est après avoir développé de nouvelles activités de distribution que le manque en capacité est survenu. L’adaptation de l’infrastructure d’entreposage dans une perspective de changement d’échelle des activités semble être un enjeu important. »

« 88 % des répondant.e.s disent posséder un ou des lieux d’entreposage, mais seulement 3 répondant.e.s disent avoir un espace d’entreposage qui pourrait être optimisé. La majorité des répondants affirment donc utiliser pleinement leur espace de stockage. 22 répondant.e.s sur 50 disent avoir des besoins non comblés en matière d’entreposage.  » 

 « Le concept de pôle logistique alimentaire vise à répondre au besoin criant d’infrastructures de distribution pour les petits et moyens producteurs qui  ont des capacités sous-utilisées et qui manquent de débouchés pour vendre assez de produits et être profitables. »

 « Il apparaît que la création d’un pôle logistique alimentaire pourrait, en regroupant des ressources et en développant des infrastructures, rendre plus compatible l’approvisionnement local avec des objectifs sociaux d’équité et de sécurité alimentaire, en faisant diminuer le prix des denrées. »