Andréanne Laurin, co-fondatrice et directrice générale des épiceries écologiques et zéro déchet LOCO. LOCO est la première chaîne d’épicerie zéro déchet au Québec et compte maintenant 4 succursales soit à Villeray, Verdun, Brossard et Ahuntsic. Certifiée d’un baccalauréat en communication marketing ainsi d’une maîtrise en sciences de l’environnement à l’UQAM, Andréanne se lance dans l’ouverture des épiceries LOCO avec trois collègues d’étude, afin d’offrir un panier d’épicerie sain, local, de saison, bon pour la santé, l’environnement et l’économie locale!

Benjamin évolue depuis plusieurs années dans le domaine de l’alimentation d’abord en Australie puis maintenant à Montréal. Sa sensibilité aux enjeux environnementaux et sociaux le guide dans ses réflexions, choix et décisions au quotidien. Il recherche des solutions et des alternatives afin de favoriser la production locale et responsable. Passionné d’entrepreneuriat, Benjamin accompagne les personnes sur le développement de leur projet d’entreprise ou bien dans leur croissance personnelle. 

M. Gagnon détient une formation de 2e cycle en droit et en gestion des entreprises collectives et possède une expertise en développement territorial concerté ainsi qu’en accompagnement et financement des entreprises d’économie sociale. Il a une expérience de 20 ans en économie sociale dont plus de 15 en soutien aux entreprises ou au mouvement, notamment au sein d’une Corporation de développement économique communautaire (CDEC). Il est agent de développement au Chantier de l’économie sociale depuis 2016 où il est notamment en charge du soutien aux nouveaux créneaux, à la création de nouveaux outils pour répondre aux besoins des entreprises, ainsi qu’au design de nouvelles politiques publiques en faveur de l’économie sociale.

Ayant une formation universitaire en commerce et Marketing, Eric a vite changé de carrière pour retourner a une passion développée pendant ses années d'études. Il a choisi la restauration dans laquelle il œuvre et s'épanouit depuis plus de 25 ans. Propriétaire de 4 établissements de restauration classique et végétalienne. Il a fait de l'environnement un but personnel et commercial. Ayant à cœur l'avenir des générations futures il recherche des méthodes et solutions alliant développement durable, travail local et végétalisme pour préparer la révolution écologique. Inspiré par L'entrepreneuriat sous toutes ses formes, il reste informé et inspiré par les pratiques mettant en avant le développement et le bien-être de l'individu au sein de l'entreprise. Partager et débattre des idées est selon lui le meilleur moyen d'avancer. 

Amoureux des beaux produits et passionné par l’entrepreneuriat, Erwan a œuvré pendant près de 10 ans en organisation, conceptualisation et commercialisation d’événements culinaires en Europe et au Québec. Conquis par le terroir québécois et préoccupé par les enjeux du secteur bioalimentaire, il fonde Ma Belle Terre en janvier 2021, la première plateforme de sociofinancement entièrement dédiée aux projets agricoles et alimentaires au Québec. Sa volonté est d’apporter sa pierre à l’édifice d’une agriculture québécoise plus durable et autonome.

Indu Krishnamurthy est la directrice générale de Microcrédit Montréal, un organisme de microcrédit pour financer les entrepreneurs et les professionnels immigrants. Diplômée d’EMBA McGill-HEC Montréal, elle a une solide expérience dans le domaine de la banque, de la gestion d’entreprise, des relations corporatives et de la planification stratégique. Elle siège au conseil d’administration de PME-MTL Centre-Ville et le comité d’investissement en développement social de Centraide du Grand Montréal.

C'est en 2020 que Guillaume et Marie ont quitté Montréal pour déménager à St-Anicet afin d'ouvrir leur ferme agrotouristique. Leur mission est de devenir autosuffisant dans l'assiette et de sensibiliser le public à la chaîne alimentaire moderne. En avril 2021, ils ont lancé leur toute première campagne de sociofinancement sur Ma Belle Terre afin d'amasser 10 000$. Objectif dépassé, ils ont atteint 12 000$! 

Marie Lacasse a travaillé 16 ans au sein d’une coopérative de producteur de type pôle logistique en éco-alimentation, comme coordonnatrice, étant aussi membre fondatrice. Au cours des 20 dernières années, elle a pu acquérir des expériences variées en agriculture biologique, développement durable, développement du territoire et concertation. Elle a fait partie de différentsconseils d’administration d’organismes de développement local et régional. Elle est actuellement conseillère en gestion de projets stratégiques au Conseil québécois de la coopération et de la mutualité depuis 2019. Elle s’intéresse aux dossiers coopératifs en agroalimentaire, en santé, en habitation, en économie circulaire et tout ce qui touche le financement participatif par le milieu.

Détenteur d’un certificat en gestion et pratique socioculturelle de la gastronomie à l’UQAM, Pascal Hudon est boucher depuis 25 ans et propriétaire de Pascal le boucher. Ses études et expériences personnelles l’ont amené à développer une expertise sur différents enjeux de l’alimentation (environnementaux, culturels, touristiques et économiques), plus particulièrement sur les enjeux reliés à la consommation de la viande. Son commerce de quartier installé dans Villeray s’inscrit dans le mouvement de la néo-boucherie et offre des produits en provenance directe d’éleveurs locaux qui travaillent dans le plus grand respect des animaux et de leur rôle dans le maintien de la biodiversité. Il entretient un vif intérêt pour la régénération des sols, l’occupation dynamique et durable du territoire ainsi qu’à une alimentation locale en toute saison en tenant compte de sa nordicité.

Stéphanie est née à Montréal de parents cantonnais ayant grandi à Madagascar. Sa mère lui as transmis sa passion pour le jardinage, l'alimentation biologique et les voyages.
Après avoir étudié la sociologie de l'agriculture, travaillé et wwoofé sur des fermes biologiques, travaillé pendant 5 ans auprès d'organisations agricoles affiliées au réseau international de paysans La Via Campesina, elle s'est finalement lancé en production agricole. Parce que la souveraineté alimentaire commence ici et maintenant, et parce que nous avons besoin de davantage de petits producteurs pour nourrir nos communautés !